Сообщения

СУШёНКА FAQ

Изображение
Отборное мясо - говядина (вырезка), баранина, индейка, курица, свинина - без жира и жил, тщательно нарезанная, вкусно замаринованная, бережно высушенная, индивидуально упакованная.   Сколько стоит? За редким исключением 700 рублей за 100 грамм готового и упакованного продукта.   Где взять? Договориться по известному телефону (лучше заранее): +7-916-548-55-33 или ВКонтакте , WhatsApp , Telegram , email: savchenkay@mail.ru От одного килограмма вышлю удобными службами доставки за мой счёт после предоплаты. Меньше килограмма тоже вышлю, но уже за ваш счёт. Кому сложно встречаться - могу выслать и по Москве. Временами доставка до ПВЗ дешевле чем поездка на метро.   Для чего и для кого? Для «карманного питания» велосипедистов, водников, альпинистов, туристов, скалолазов, горнолыжников, легкоходов, для всех, кому не только важно правильно и вкусно питаться, но и кого заботит вес перемещаемых с собой продуктов. Не исключается и «гражданское применение»: людям, сид

СУШёНКА НАЛИЧИЕ (актуально на 17/01/2023)

Изображение
  можно купить прямо сейчас просто ПОЗВОНИВ по тел. +79165485533 1.  Говядина Стандартная  700р за 100грамм 2.  Говядина 5 Перцев  7 00р за 100грамм   3.  Говядина Вустерширская   700р за 100грамм 4.  Говядина Чили  7 00р за 100грамм 5.  Говядина Хабанеро   700р за 100грамм 6.  ***NEW*** Говядина Шашлычная   700р за 100грамм ***NEW*** 7.  Говядина на Коньяке   800р за 100грамм 8.  Г овядина  Фарш   (специально для походной готовки) постный  800р за 100грамм 9.  Говядина Фарш   (специально для походной готовки) жирный  700р за 100грамм 10. Говядина в микро кусочках "семечки"  (для каш и готовки) 8 00р за 100грамм 11.   Баранина с Чесноком   800р за 100грамм 12.  Баранина  Фарш   (специально для походной готовки) постный  800р за 100грамм 13. Баранина в микро кусочках "семечки" (для каш и готовки) 9 00р за 100грамм 14.  Свинина Карбонад Шрирача   700р за 100грамм 15.  Индейка Грудка Стандартная   700р за 100грамм 16.  Индейка Грудка Шрирача Сладкая   700р за 100грамм

СМЕШНЫЕ ВЕЩИ - Сушёная свЁкла, микросоломка

Изображение
  Оказалось тут, что наша родная свёкла – весьма неожиданно – слово греческого происхождения. Наименование «свёкла» (диалектное «цвёкла») было заимствовано из древнегреческого от σεῦκλον. Во всех словарях нормативной продолжает оставаться форма с ударением на первый слог – свёкла. Ударение на последний слог (не только в слове свёкла, но и в других похожих), является результатом тенденции к смещению ударения в конец слова, что со временем приведет к появлению равноправных вариантов –  свёкла и свекла́. Сейчас строгой нормой продолжает оставаться  свёкла . Так что, как и СУШёНКУ – пишем и произносим свЁклу через букву Ё. А зачем она, свёкла, в СМЕШНЫХ ВЕЩАХ? В идеале хочется, конечно борща - пополнить линейку супов в разделе СУХОЙ ЗАПАС. Но пока (пока) рецепт ещё не составлен. Всё-таки борщ — это не только свёкла и мясо. Но свёкла и мясо уже есть! На данном этапе это самостоятельный гарнир и, как ни странно, ещё и десерт готовый к употреблению. Благодаря специальному техп

СМЕШНЫЕ ВЕЩИ - Сушёная Квашеная Капуста с морковью

Изображение
Всё "новое" - это хорошо забытое старое. А временами даже и совсем не забытое. Сушёная Квашеная Капуста как припас была хорошо известна ещё в царской Росии. Вот например при  поездке Генерал-губернатора Восточной Сибири Муравьева в 1849 году из Иркутска на Камчатку было взято 25 фунтов сушеной квашеной капусты, уложенной в мешки, а затем в дорожные ящики. Она сохранялась отлично во все время путешествия по суше и по морю. Эти факты доказывали совершенную годность сушеной капусты для употребления как на месте, так и в путешествиях. Особенной популярностью сушеная капуста пользовалась на флоте. Как пишет «Морской сборник» за 1858 год, «сушеная капуста вполне заменяет обыкновенную квашеную и как в ахтерлюках винтовых кораблей по близости к машине, иногда бывает очень жарко, и квашеная капуста испортилась бы в несколько дней, распространяя вредный запах. Нельзя не оценить достоинство сушеных овощей, особенно капусты, как ничем не заменимую зелень, составляющую исключительную и лю

Говядина На Коньяке

Изображение
Благодаря одному энтузиасту общественность получает шанс познакомиться с ещё одним неоднозначным вкусом СУШёНКИ из секции Говядины - Говядиной На Коньяке. Исторически это немного переработанный на местный лад вариант старого американского рецепта, основанного на виски. Или даже ещё вернее сказать на бурбоне. С бурбоном у нас теперь всё не просто - потому "за неимением гербовой..." Я, как безалкоголик со стажем, могу оценить только вкус - и после нескольких волн доработок, правок и замен - смело могу заявить: вкус мне нравится. Достаточное количество мясного не перекрывается, а весьма органично оттенено дубовой бочкой и лёгкой перчинкой. Партия тростникового сахара из оригинального рецепта - в наличии, но не приторен. Лёгкая остринка красного перца и небольшое количество мёда - уверенно обеспечивают необходимые оттенки в тёплом спектре вкусовых ощущений. Отсутствие обсыпки позволяет получить гладкую, глянцевую поверхность ломтиков. На данном этапе  Говядина На Коньяке  выпуска

Куриная Грудка По-Тайски

Изображение
  .  Ещё один вкус СУШёНКИ.  Расширяем секцию «КУРИЦА». Всё лучшее - детям! Дети в восторге, взрослые тоже не отказываются. Даже скорее наоборот. Активно требуют.  Удобный формат кусочков в виде палочек - мало кого оставит равнодушным. Замечательно идёт как Ночной Дожор у осеннего костра, когда снаружи тента поливает дождь и темнота обступила со всех сторон. Угостился сам - угости товарища. Передай пакетик дальше по кругу.  Слегка солоноватая, немного кисловатая, совершенно точно сладковатая, но не приторная и с нотками перца чили на самом горизонте.  Куриная Грудка По-Тайски.

Выдал интервью журналу www.begaem.com

Изображение
СУШёНКА – что это такое и зачем нужна бегуну ЗДОРОВЬЕ 27.08.2022 Если спросить про питание на трассе, то большинство бегунов начнет перечислять гели, бананы и другие быстрые углеводы. Но есть и другие, для многих и неожиданные варианты питания, особенно на длинных дистанциях. Мы поговорили с нашим другом Александром про его продукт СУШёНКА. Александр, скажи нам сначала несколько слов о себе. Доброго! Разрешите представиться: Савченко Александр. Во многих кругах известен как FIL. За первые 50 лет успел побыть водным, пешим и горным туристом, сноубордистом, альпинистом, велосипедистом, да ещё много всяких подобного рода увлечений было – с проблемой «еда в походе» знаком не понаслышке. Что такое СУШёНКА и как появилась эта идея? СУШёНКА – это сухое мясо. Мясо из которого в дегидраторе удалена почти вся вода. Воды в мясе много – экономия в весе получается существенная. Так как дегидратор в процессе сушки прогревает мясо до 70 градусов – на выходе получается продукт полной кулинарной готовн